食品加工廠的廢水處理

食品工業原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。因此在生產過程中所產生的廢水需要經過一系列處理才能保證不破壞自然環境。

食品廠廢水處理過程中會產生污泥、廢油、廢酸、廢堿，加工過程中產生的動植物廢棄物也應該進行無害化處理。食品加工廢水主要來自三個生產工段。

1. 原料清洗；大量砂土雜物等進入廢水中，使廢水中含有大量懸浮物。

2. 生產階段；原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進入廢水，使廢水含有大量有機物。

3. 成形階段；為增加食、味，延長保存期，使用了各種食品添加劑，一部份流失進入廢水，使廢水化學成分復雜。

食品加工廢水的水量水質特性主要方面：生產時隨著季節變化，廢水水質水量也隨著季節變化，廢水量大小不一，食品工業從家庭工業的小規模到各種大型工廠，產品種類繁多，其原料、工藝、規模等差別都很大；食品工業廢水中可降解成分多，對于一般食品工業，由于原料來源于自然界有機物質，其廢水中的成分也以自然有機物質為主，不含有毒物質，因此可生物降解；高濃度廢水多，廢水中含各種微生物，包含致病微生物。

食品廢水處理設備（臥式螺旋離心機）可用于廢水中靠自然沉淀難以去除的懸浮物，如石油工業、煤氣發生站、化工廢水中所含的懸浮物和乳化油類，食品工業廢水中所含的油脂，選煤車間廢水中的細煤粉等等處理效果非常顯著。